Vijgenboom (Ficus Carica)

De vijgenboom, Ficus carica, is al heel lang in cultuur. De vijg is namelijk één van de oudste door de mens geteelde vruchten. Reeds de Egyptenaren, Feniciërs en Romeinen zagen vijgen als voedsel, handelswaar of middel tegen verstopping. De bladeren van de vijgenboom zijn handvormig (soms met slechts vier of drie vingers) en werden al in het oude testament benoemd als bedekkers van de kuisheid van Adam en Eva. Ook in de Romeinse geschiedenis wordt de vijgenboom genoemd. De kribbe waarin Romus en Remulus zich bevonden zou zijn blijven hangen in de takken van een vijgenboom. Op deze plek is Rome gesticht.

Een vijgenboom produceert het best rijp fruit in warme omstandigheden. In de tropen kunnen wel drie oogsten per jaar plaatsvinden. In ons land staat de vijg het beste tegen een muur op het zuiden. Daar kan men twee oogsten verwachten waarvan er slechts één rijp wordt. De rijpe vruchten ontstaan in het jaar ervoor en overwinteren aan de boom als groene erwtjes. Als deze vrucht de kou overleeft, ontwikkelt hij zich tot een rijpe vijg in september. De tweede oogst ontwikkelt zich in het groeiseizoen, maar de vruchten zijn in de herfst nog groen. Ze dienen dan verwijderd te worden, zodat de energie wordt gericht op de ontwikkeling van de ‘erwtjes’. Rijpe vijgen kunnen worden geoogst vanaf oktober.

Zaaibeschrijving:
Zaden in een glas met lauwwarm water stoppen, waarna de gezonken zaden geschikt zijn voor de kieming. De drijvende zaden zijn steriel en zullen helaas niet kunnen kiemen. De zaden kunnen worden uitgestrooid over zaai- en stekgrond en moeten niet worden bedekt met grond. Houd de grond constant vochtig, sproei af en toe met water en dek het geheel af met huishoudfolie of glas. Op een warme en zeer lichte plaats laten kiemen (enkele weken tot maanden). 

Prijs 3.30