Nieuwe artikelen

Veldsla Grote Noordhollandse is een fantastisch gewas voor de late herfst en winter. De plantjes zijn weinig kwetsbaar en kunnen veel vorst verdragen. Dit is een relatief snelgroeiend en productief type met vrij lange bladeren.

De bladeren van dit ras hebben een lichtere kleur als de bladeren van veldsla Vit. Veldsla stelt weinig eisen aan de grond. Omdat de zaaiperiode (augustus/september) gunstig valt, kan men met veldsla de vrijgekomen stukjes grond goed benutten. Zaaien in oktober is te laat, tenzij men beschikt over een kas of platte bak.

Een nauwe rijafstand van 10 cm is mogelijk, maar een ruimere afstand is plezieriger i.v.m. schoffelen. Grofzadig. 1 pakje voor 7 m2
 

• Zaaien onder glas september-oktober
• Zaaien in volle grond half juli - september
• Plantafstand in de rij 7 cm
• Tussen de rijen 10 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 8 gram

Ui Rijnsburger 4 geeft mooie ronde strogele uien, die uitstekend te bewaren zijn. Uien hebben een lange groeiperiode. Vroegtijdig zaaien, d.w.z. maart tot uiterlijk half april, is dan ook belangrijk. Later zaaien geeft meer kans op uien met verdikte stengels.

Rijafstand 25 cm, uitdunnen op 5 - 10 cm. Plaatsing van sterk geurende planten als kamille, bonenkruid en wortelen in de directe nabijheid van de uien zou een verstorend effect op de uienvlieg kunnen hebben.

Zodra in september het loof gaat afsterven, moeten de uien opgetrokken worden. De bollen moeten goed kunnen opdrogen. De uien zijn tot in het voorjaar goed te bewaren, mits ze koel en droog liggen. Zogenaamde dikhalzen apart houden en als eerste opeten. 1 zakje voor ca. 4 m2.
 

• Zaaien in volle grond maart tot begin april
• Plantafstand in de rij 5 cm
• Tussen de rijen 25 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 4 gram voor 4 m2

Ui Noordhollandse Bloedrode heeft een prachtige kleur en is wat pittiger van smaak; de opbrengst is meestal iets lager. Uien hebben een lange groeiperiode. Vroegtijdig zaaien, d.w.z. maart tot uiterlijk half april, is dan ook belangrijk. Later zaaien geeft meer kans op uien met verdikte stengels.

Rijafstand 25 cm, uitdunnen op 5 - 10 cm. Plaatsing van sterk geurende planten als kamille, bonenkruid en wortelen in de directe nabijheid van de uien zou een verstorend effect op de uienvlieg kunnen hebben.

Zodra in september het loof gaat afsterven, moeten de uien opgetrokken worden. De bollen moeten goed kunnen opdrogen. De uien zijn tot in het voorjaar goed te bewaren, mits ze koel en droog liggen. Zogenaamde dikhalzen apart houden en als eerste opeten. 1 zakje voor ca. 4 m2.
 

• Zaaien in volle grond maart tot begin april
• Plantafstand in de rij 5 cm
• Tussen de rijen 25 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 4 gram voor 4 m2

Tuinkers met regelmatige tussenpozen zaaien, buiten vanaf begin maart. Kan ook het gehele jaar door, binnenshuis in bakjes op de vensterbank groeien. De jonge kiemblaadjes en de eerste gewone blaadjes zijn door hun pittige smaak zeer geschikt in combinatie met andere rauwkost.
 

• Zaaien in volle grond vanaf maart
• Tussen de rijen 10 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 15 gram
• Kleur groen

Tuinboon Express selectie Eleonora is een eigen ras van de Bolster. Deze tuinboon heeft een goede productie. De Eleonora is kort en daardoor weinig gevoelig voor omvallen. De peulen zijn glimmend, lang, vrij fijn en goed gevuld met ca. 5 zaden. Uitstekende smaak en zeer geschikt om in te vriezen.

Tuinbonen hebben een goede koudetolerantie. Ter plaatse zaaien kan vanaf begin maart tot half april. Extra vervroeging is mogelijk door in februari voor te zaaien. Bij zaaien of uitplanten minimaal een afstand van 60 x 20 cm aanhouden. Dichter zaaien levert geen extra peulopbrengst op! De oogstperiode is kort; met verschillende zaaidata wordt spreiding verkregen. Eleonora is een sterk gewas, ook geschikt als windschut voor andere gewassen. Groeit op elke grondsoort en stelt weinig eisen aan de bemesting.
 

• Zaaien in volle grond februari tot half april
• Plantafstand in de rij 15 cm
• Tussen de rijen 60 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 75 gram
• Hoogte van de plant ca. 100 cm

Tomaat Zuckertraube-type is een zeer groeikrachtig; produceert grote trossen van smaakvolle, zoete tomaten. De vruchten zijn net iets grover dan de vruchten van cherrytomaten.

Het telen van tomaten in de volle grond, zonder een afscherming tegen regen, levert praktisch altijd teleurstellende resultaten op. Boosdoener is de schimmel Phytophthora infestans, ook wel de aardappelziekte genoemd. Meestal begint een eerste infectie in de aardappels en vervolgens kunnen sporen ook de tomatenplanten infecteren. Zodra een eerste infectie heeft plaatsgevonden en dat kan soms al in juni zijn, kan deze schimmel onder natte weersomstandigheden zich enorm snel uitbreiden. Wegplukken van zieke bladeren kan bij droge weersomstandigheden nog iets helpen, maar meestal is het slechts uitstel van executie. Als tomatenplanten last hebben gehad van deze ziekte, is het verstandig om het loof niet op de composthoop te gooien. In een glazen of plastic kweekkas zijn er meestal geen problemen met Phytophthora, omdat de planten daar niet nat worden.

In volkstuinen bestaan allerlei varianten van kweekkassen. Indien men gebruik maakt van een constructie met plastic is het wel belangrijk dat het plastic UV-bestendig is. Praktisch plan van aanpak Zaaidatum: vanaf half maart tot half april op een warme plek onder glas of op een zonnige vensterbank. Geef de zaadjes voldoende ruimte, in principe is ieder zaadje een plantje. In principe kan men dus direct zaaien in een 8-10 cm pot. Een andere methode is zaaien in een kiembakje en vervolgens verspenen. Verspenen na ongeveer 2 weken, als de eerste echte blaadjes verschenen zijn.

Zaaigrond: kan potgrond zijn, maar sommige mensen hebben een voorkeur voor zaai- en stekgrond of kokosvezels. Gebruik geen afbreekbare turfpotjes, de wortels van de tomatenplanten haken zich vast in de turfpotjes en breken dan af. In de grond planten: buiten nooit eerder als eind mei, na de ijsheiligen. Tomaten kunnen absoluut niet tegen koud weer en vorst! In de kas kan eerder uitgeplant worden. Een gebruikelijke plantafstand in de kas is 75 x 50 cm. Waarbij het verstandig is om direct een stok of touw te plaatsen waarlangs de planten omhoog geleid kunnen worden. Pas op voor dieven. Dit lost u niet op met een waakhondje. Dieven zijn namelijk de zijscheuten bij tomatenplanten. Deze moeten regelmatig weggehaald worden, anders wordt het een chaos van stengels en bladeren. In verband met wondheling alleen dieven bij zonnig weer. Water geven bij voorkeur doen bij zonnig weer. En zoveel mogelijk oppassen dat de bladeren niet nat worden.

Over het algemeen kunnen tomaten flink wat warmte hebben, maar pas op bij zonnig weer dat de temperatuur niet te hoog oploopt. Dus moet er wel op de ��n of andere manier geventileerd kunnen worden. Tomaten hebben tamelijk veel bemesting nodig. Dit kan met dierlijke mest alsook met compost. Let op: groene tomaten zijn giftig, net zoals de hele plant. Hoewel er recepten voor het verwerken van groene tomaten bestaan, is het niet verstandig, groene tomaten te verwerken en de producten op te eten.
 

• Zaaien onder glas van maart tot half april
• Plantafstand in de rij 40 cm
• Tussen de rijen 75 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 0.3 gram voor 10 m2

Tomaat Tigerella Bicolore heeft ronde vruchten zijn in het onrijpe stadium lichtgroen met donkergroene strepen. In het rijpe stadium kleuren ze naar rood, waarbij de strepen doorkleuren naar oranje. Het zachte vruchtvlees smaakt heerlijk.

Zaaien: van maart tot half april onder glas of voor een raam binnenshuis en later overplanten in potjes. Uitplanten vanaf begin mei onder glas of na 20 mei buiten op een beschutte, zonnige plaats. De hoofdstengel steun geven en de uitlopers (dieven) in de oksels regelmatig verwijderen. Oogst: vanaf augustus tot de eerste vorst.
 

• Zaaien onder glas vanaf begin mei
• Zaaien in volle grond na 20 mei buiten op een beschutte, zonnige plaats.
• Plantafstand 75x40 cm
• Inhoud voor 10 m2

Tomaat Matina is een ronde en smakelijke tomaat. Vormt een open gewas, het blad is weinig ingesneden en rijpt zeer vroeg.

Het telen van tomaten in de volle grond, zonder een afscherming tegen regen, levert praktisch altijd teleurstellende resultaten op. Boosdoener is de schimmel Phytophthora infestans, ook wel de aardappelziekte genoemd. Meestal begint een eerste infectie in de aardappels en vervolgens kunnen sporen ook de tomatenplanten infecteren.

Zodra een eerste infectie heeft plaatsgevonden en dat kan soms al in juni zijn, kan deze schimmel onder natte weersomstandigheden zich enorm snel uitbreiden. Wegplukken van zieke bladeren kan bij droge weersomstandigheden nog iets helpen, maar meestal is het slechts uitstel van executie. Als tomatenplanten last hebben gehad van deze ziekte, is het verstandig om het loof niet op de composthoop te gooien. In een glazen of plastic kweekkas zijn er meestal geen problemen met Phytophthora, omdat de planten daar niet nat worden.

In volkstuinen bestaan allerlei varianten van kweekkassen. Indien men gebruik maakt van een constructie met plastic is het wel belangrijk dat het plastic UV-bestendig is. Praktisch plan van aanpak Zaaidatum: vanaf half maart tot half april op een warme plek onder glas of op een zonnige vensterbank. Geef de zaadjes voldoende ruimte, in principe is ieder zaadje een plantje. In principe kan men dus direct zaaien in een 8-10 cm pot. Een andere methode is zaaien in een kiembakje en vervolgens verspenen. Verspenen na ongeveer 2 weken, als de eerste echte blaadjes verschenen zijn.

Zaaigrond: kan potgrond zijn, maar sommige mensen hebben een voorkeur voor zaai- en stekgrond of kokosvezels. Gebruik geen afbreekbare turfpotjes, de wortels van de tomatenplanten haken zich vast in de turfpotjes en breken dan af. In de grond planten: buiten nooit eerder als eind mei, na de ijsheiligen. Tomaten kunnen absoluut niet tegen koud weer en vorst! In de kas kan eerder uitgeplant worden.

Een gebruikelijke plantafstand in de kas is 75 x 50 cm. Waarbij het verstandig is om direct een stok of touw te plaatsen waarlangs de planten omhoog geleid kunnen worden. Pas op voor dieven. Dit lost u niet op met een waakhondje. Dieven zijn namelijk de zijscheuten bij tomatenplanten. Deze moeten regelmatig weggehaald worden, anders wordt het een chaos van stengels en bladeren. In verband met wondheling alleen dieven bij zonnig weer. Water geven bij voorkeur doen bij zonnig weer. En zoveel mogelijk oppassen dat de bladeren niet nat worden.

Over het algemeen kunnen tomaten flink wat warmte hebben, maar pas op bij zonnig weer dat de temperatuur niet te hoog oploopt. Dus moet er wel op de ��n of andere manier geventileerd kunnen worden. Tomaten hebben tamelijk veel bemesting nodig. Dit kan met dierlijke mest alsook met compost. Let op: groene tomaten zijn giftig, net zoals de hele plant. Hoewel er recepten voor het verwerken van groene tomaten bestaan, is het niet verstandig, groene tomaten te verwerken en de producten op te eten.

• Zaaien onder glas van maart tot half april
• Plantafstand in de rij 40 cm
• Tussen de rijen 75 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 0.3 gram voor 10 m2

Golden Bantam is een heerlijke zoete suikermais. Een echt zware bemesting is bij suikermais niet nodig en resulteert in minder zoete kolven.

Zaaien in de loop van april tot half mei onder glas in een bakje/tray of in kleine potjes en na half mei buiten uitplanten op 75 x 20 - 25 cm. Rechtstreeks zaaien kan vanaf half mei. De kolven op tijd oogsten! 1 zakje is voldoende voor ongeveer 4 m2.
 

• Zaaien onder glas begin april tot half mei
• Zaaien in volle grond half mei tot half juni
• Plantafstand in de rij 25 cm
• Tussen de rijen 75 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 15 gram

Stengelui Ishikura Long White is een lente uitje dat een lange witte, dikke schacht maakt en geen bol vormt. Het loof is frisgroen, heeft een goede tolerantie tegen tripsschade en staat mooi rechtop. Is winterhard.

Zaaien: Vanaf midden februari tot midden april en vanaf begin juli. Dicht bij elkaar, op rijen van 25 cm x 2,5 cm, zodat de uitjes fijn blijven. Oogst: tot juni en vanaf september. Oogst de uitjes wanneer ze een doorsnede van 2 - 3 cm hebben.

Inhoud: goed voor ongeveer 2 m2.